3 postes à pourvoir chez Mandarin Oriental dès maintenant

Mandarin Oriental recrute 3 profils dans l’hôtellerie de luxe, en contrat dont la nature n’a pas été précisée. Les postes s’adressent à des candidats expérimentés en learning & development, en planification technique et en développement commercial, souhaitant évoluer dans un environnement structuré, exigeant et orienté excellence de service.

Mandarin Oriental est un groupe primé, propriétaire et opérateur de certains des hôtels, resorts et résidences parmi les plus prestigieux au monde.

Issu d’un héritage asiatique fort, le groupe développe une présence internationale à travers des établissements qui associent luxe contemporain, excellence du service, culture locale et raffinement opérationnel.

Présent dans plusieurs pays à travers ses hôtels, résidences et projets en développement, Mandarin Oriental s’appuie sur des standards élevés en matière de qualité, d’expérience client et de gestion des talents.

Dans le cadre du renforcement de ses équipes, Mandarin Oriental recrute pour trois fonctions: Learning & Development Manager, Responsable Planification & Ordonnancement et Sales Manager.

Learning & Development Manager.

Ce poste a pour objectif d’accompagner la croissance des équipes, de renforcer la culture d’amélioration continue et de structurer les dispositifs de développement des compétences à l’échelle de l’hôtel.

Les missions du poste:

• Développer et déployer une stratégie learning & development alignée sur les objectifs et les valeurs de l’hôtel.
• Concevoir et animer des programmes de formation pour tous les niveaux, incluant l’onboarding, l’orientation, le développement du leadership, les compétences techniques et l’excellence de service.
• Accompagner les responsables de département afin de garantir l’alignement des actions de formation avec les objectifs stratégiques de l’établissement.
• Évaluer l’efficacité des programmes à travers les retours, les évaluations et les indicateurs de performance.
• Fournir un feedback régulier à la Direction People & Culture sur l’efficacité du plan de formation et les points d’attention.
• Promouvoir une culture d’apprentissage continu, d’engagement et de responsabilité.
• Travailler avec les responsables de département et le management pour identifier les besoins de développement.
• Encadrer, conseiller et accompagner les équipes dans leur progression professionnelle.
• Participer activement aux formations liées à la sécurité incendie, à la santé, à la sécurité et à l’hygiène alimentaire.
• Assurer une veille sur les meilleures pratiques et innovations en matière de learning & development.

Le profil recherché:

• Être titulaire d’un Master en ressources humaines, management hôtelier ou domaine équivalent.
• Justifier d’au moins 3 ans d’expérience dans une fonction L&D, Training Manager ou développement des talents, idéalement dans l’hôtellerie.
• Maîtriser l’arabe darija, le français et l’anglais, avec capacité à animer des formations dans les trois langues.
• Avoir une bonne connaissance des principes d’apprentissage des adultes, des méthodes d’ingénierie pédagogique et des techniques d’animation.
• Disposer d’une expérience confirmée dans la conception de programmes de formation impactant l’engagement, la performance et la fidélisation.
• Faire preuve de leadership, d’excellentes capacités de communication et d’une aptitude à influencer à tous les niveaux.
• Savoir gérer plusieurs priorités avec méthode.
• Maîtriser les learning management systems et les outils de formation.

Responsable Planification & Ordonnancement.

Ce poste intervient dans le pilotage des travaux, de la maintenance et des projets techniques, avec un rôle central dans l’organisation opérationnelle et le suivi des interventions.

Les missions du poste:

• Élaborer et actualiser le planning global des travaux et des opérations de maintenance préventive, corrective et CAPEX.
• Assurer le suivi technique et administratif des chantiers en cours, notamment en construction, rénovation, aménagements intérieurs, VRD et CVC.
• Coordonner les entreprises, bureaux d’études et prestataires en garantissant la conformité technique, la qualité et le respect des délais.
• Superviser les équipes internes de maintenance en organisant les interventions selon les priorités et les contraintes opérationnelles.
• Établir les rapports d’avancement, comptes rendus de chantier et reportings destinés à la direction technique et à la direction générale.
• Contrôler la bonne exécution des travaux selon les plans, les normes de sécurité, d’hygiène et les standards hôteliers internationaux.
• Assurer la gestion et le suivi budgétaire des travaux et des opérations de maintenance.
• Proposer des améliorations techniques et énergétiques pour optimiser la performance des installations.
• Participer à la préparation et à la planification des projets CAPEX.
• Maintenir à jour le référentiel technique, incluant plans DWG, DOE, fiches techniques et historiques d’interventions.

Le profil recherché:

• Être ingénieur en Génie Civil, Électromécanique, Maintenance Industrielle ou équivalent.
• Justifier de 5 à 8 ans d’expérience minimum dans la planification, le suivi de travaux et la maintenance technique.
• Avoir idéalement une expérience dans un environnement hôtelier de luxe.
• Maîtriser MS Project, la GMAO et Excel avancé.
• Disposer de solides connaissances en bâtiment, CVC, plomberie, électricité, second œuvre et normes de sécurité.
• Avoir un français courant et un anglais professionnel.
• Faire preuve de rigueur, de méthode et d’un bon sens de l’organisation.
• Avoir un esprit d’analyse, une capacité à prioriser et un goût affirmé pour le terrain.
• Disposer de leadership, de réactivité et d’une bonne aisance relationnelle.

Sales Manager.

Ce poste a pour mission de soutenir le développement commercial de l’hôtel sur des marchés et segments ciblés, en lien avec la direction commerciale.

Les missions du poste:

• Développer et gérer la production des comptes à travers une gestion commerciale rigoureuse.
• Fidéliser la base clients existante et renforcer la loyauté des comptes suivis.
• Prospecter de nouvelles opportunités et générer de nouveaux revenus pour l’établissement.
• Assurer le suivi des offres et devis afin d’optimiser le taux de conversion.
• Organiser de manière autonome les rendez-vous extérieurs, sales trips, visites de site et fam trips selon les besoins.
• Mettre à jour l’activité dans la base de données de l’hôtel avec précision.
• Identifier les besoins des comptes, les objectifs de l’hôtel et les actions marketing adaptées à chaque marché.
• Valoriser en continu les atouts de l’hôtel auprès des clients et partenaires.
• Atteindre les objectifs fixés par la direction commerciale et marketing.
• Développer une veille concurrentielle, détecter les tendances clients et proposer de nouvelles idées commerciales.
• Contribuer à l’expérience client et au respect des standards de qualité du groupe.

Le profil recherché:

• Être titulaire d’un Bachelor ou justifier d’une expérience équivalente.
• Disposer de 2 à 3 ans d’expérience minimum dans une fonction de management commercial.
• Avoir impérativement une expérience en vente hôtelière haut de gamme ou luxe.
• Disposer d’un réseau professionnel déjà établi.
• Maîtriser la gestion stratégique de comptes sur les marchés attribués.
• Avoir d’excellentes compétences en présentation, négociation et gestion de la relation client.
• Être disponible pour des déplacements à l’international.
• Maîtriser le français et l’anglais, une troisième langue étant un atout.
• Être à l’aise avec Microsoft Office, HMS et Delphi.
• Faire preuve d’un esprit proactif, d’un bon sens de l’organisation et d’une bonne résistance à la pression.
• Savoir convaincre et influencer les décideurs du marché.
• Comprendre les enjeux de closing et de performance commerciale.
• Être capable d’évoluer dans un environnement dynamique avec des horaires flexibles selon les besoins de l’activité.

Mandarin Oriental recherche des profils capables de conjuguer exigence opérationnelle, sens du service, culture du résultat et respect des standards internationaux du luxe.

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