Aqua Mirage Marrakech recrute pour 7 postes en hôtellerie
Aqua Mirage Club Marrakech recrute plusieurs profils en Réception, Cuisine et Pâtisserie à Marrakech. Les postes à pourvoir concernent les métiers de l’hébergement et de la restauration, avec des opportunités pour différents niveaux de responsabilité.
Situé au pied des montagnes de l’Atlas, Aqua Mirage Club All Inclusive Marrakech s’étend sur un domaine de 20 hectares consacré à l’hébergement, à la restauration et aux loisirs.
L’établissement dispose notamment d’un Aqua Parc, de plusieurs espaces de restauration, d’activités d’animation ainsi que d’infrastructures permettant d’accueillir des réunions et des séminaires.
Dans le cadre de ses besoins en recrutement, Aqua Mirage Marrakech recherche plusieurs collaborateurs pour renforcer les départements Hébergement / Réception et Cuisine.
Assistant Chef de Réception
L’Assistant Chef de Réception intervient aux côtés du responsable du service afin de contribuer à l’organisation des activités de la réception et à la qualité de l’accueil des clients.
Les principales missions comprennent:
- Participer à l’organisation quotidienne des activités de la réception.
- Accompagner l’équipe dans la prise en charge des clients.
- Contribuer au suivi des opérations liées à l’accueil et au séjour des clients.
- Veiller à maintenir une qualité de service adaptée aux standards de l’établissement.
Superviseur de Réception
Le Superviseur de Réception contribue au bon fonctionnement opérationnel du service et accompagne les équipes dans leurs activités quotidiennes.
Les principales missions comprennent:
- Superviser les opérations quotidiennes de la réception.
- Veiller à la bonne prise en charge des clients.
- Participer à la coordination des activités de l’équipe.
- Contribuer au suivi de la qualité du service.
Réceptionniste
Le Réceptionniste participe directement à l’accueil et à l’accompagnement des clients pendant leur séjour.
Les principales missions comprennent:
- Accueillir et orienter les clients.
- Participer au traitement des demandes liées au séjour.
- Fournir les informations nécessaires aux clients.
- Contribuer à la qualité de l’expérience client au sein de l’établissement.
Chef de Partie Cuisine
Le Chef de Partie Cuisine intervient dans les activités de préparation et d’organisation au sein de la cuisine de l’hôtel.
Les principales missions comprennent:
- Participer à la préparation des plats.
- Organiser les activités relevant de sa partie.
- Veiller à la régularité des préparations.
- Respecter les règles d’hygiène et les procédures appliquées en cuisine.
Commis de Cuisine
Le Commis de Cuisine accompagne la brigade dans les différentes opérations de préparation.
Les principales missions comprennent:
- Participer aux préparations culinaires.
- Assister les membres de la brigade dans les tâches confiées.
- Maintenir un poste de travail propre et organisé.
- Appliquer les consignes d’hygiène et de sécurité.
Chef de Partie Pâtisserie.
Le Chef de Partie Pâtisserie intervient dans la préparation des produits de pâtisserie proposés par l’établissement.
Les principales missions comprennent:
- Réaliser les préparations relevant de la pâtisserie.
- Organiser le travail de sa partie.
- Veiller à la régularité et à la qualité des préparations.
- Respecter les exigences d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Commis de Pâtisserie
Le Commis de Pâtisserie participe aux différentes préparations sous la coordination de la brigade.
Les principales missions comprennent:
- Participer à la préparation des produits de pâtisserie.
- Assister l’équipe dans les différentes tâches confiées.
- Préparer et maintenir le poste de travail.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Pour postuler, les personnes intéressées sont invitées à envoyer leur CV à l’adresse recrutement.aquamirage@magichotels.tn en précisant le poste souhaité.
