15 Postes à saisir au Sofitel Rabat Jardin des Roses

Sofitel Rabat Jardin des Roses recrute plusieurs profils dans 15 métiers de l’hôtellerie à Rabat.

Les postes proposés concernent les départements de la cuisine, de l’hébergement, de la restauration, du housekeeping, des finances et du spa.

Situé au cœur de Rabat, à proximité du Palais Royal et du Mausolée Mohammed V, Sofitel Rabat Jardin des Roses est un établissement hôtelier haut de gamme implanté au sein de sept hectares de jardins andalous.

Entièrement rénové, l’hôtel associe une architecture contemporaine à des influences marocaines.

Membre du groupe Accor, l’établissement accueille une clientèle nationale et internationale ainsi que des événements de premier plan.

Les collaborateurs évoluent dans un environnement structuré, reposant sur la qualité du service, la coordination entre les équipes et le respect des standards de l’hôtellerie haut de gamme.

Cuisine

• Le Commis de cuisine participe à la mise en place, à la préparation des produits et à l’organisation du poste de travail.
• Le Pizzaiolo ou la Pizzaiola prépare les pâtes, les garnitures et les différentes commandes dans le respect des fiches techniques.
• Le Chef de partie organise la production de son poste, contrôle la qualité des préparations et coordonne les tâches confiées à l’équipe.
• Le Second de cuisine accompagne le chef dans l’organisation du service, la supervision de la brigade et le contrôle des standards de qualité.

Hébergement

• Le Réceptionniste assure l’accueil des clients, les formalités d’arrivée et de départ ainsi que le traitement des demandes pendant le séjour.
• Le Bagagiste prend en charge les bagages, accompagne les clients et contribue au bon déroulement de leur arrivée et de leur départ.
• L’Agent guest service renseigne les clients, traite leurs demandes et coordonne les interventions nécessaires avec les différents services de l’hôtel.

Food & Beverage

• Le Commis de rang participe à la mise en place de la salle, au service des plats et au débarrassage des tables.
• Le Chef de rang prend en charge un rang, conseille les clients, assure le suivi du service et coordonne le travail des commis.

Housekeeping

• Les Femmes de chambre assurent le nettoyage, la remise en ordre et la préparation des chambres conformément aux standards de l’établissement.
• Le Valet participe à l’entretien des chambres, au renouvellement du linge et à la préparation des équipements nécessaires au séjour des clients.

Finances

• Le Caissier ou la Caissière traite les opérations d’encaissement, contrôle les moyens de paiement et veille à l’exactitude des mouvements enregistrés.
• Le Contrôleur ou la Contrôleuse vérifie les opérations financières, analyse les écarts et contribue à la fiabilité des données de gestion.

Spa

• Le SPA Attendant prépare les espaces, accueille les clients et veille à la propreté ainsi qu’au bon fonctionnement des installations.
• Le Thérapeute réalise les soins proposés par le spa, conseille les clients et applique les protocoles établis par l’établissement.

Les candidats doivent présenter des compétences adaptées au métier visé et être en mesure de travailler dans un environnement exigeant, rythmé par les besoins des clients et l’activité de l’hôtel.

Une formation ou une première expérience dans l’hôtellerie, la restauration, les services financiers ou le bien-être constitue un atout selon le poste demandé.

Les candidats intéressés peuvent envoyer leur CV à l’adresse Ghita.HABI@sofitel.com en indiquant clairement dans l’objet du courrier électronique l’intitulé du poste souhaité.